中秋佳節轉眼將至,除了與摰愛親朋暢聚同歡之外,共嚐月餅也是必不可少的傳統慶祝活動。這種「魔鬼甜點」餡多味美,怕肥人士平日都可免則免,是到了中秋才能夠名正言順的大快朵頤!既然手執「免死金牌」,何不把握機會多拿幾塊,再躲到平時「零食止步」的睡床上慢慢享受?在舒適寫意的睡床上品嚐人間美食的確別有一番風味!本文送上幾個實用錦囊,讓您放心盡情地細味金黃飽滿、皮薄餡靚的美味月餅。

第一步:選對月餅

床上月餅

每個人的口味各有不同,喜歡吃的月餅自然也不一樣,只需選購自己最喜歡的月餅就可以,無需刻意迎合各人喜好而大費周章!若您對生活品味要求甚高,不妨考慮由 文華東方酒店半島酒店 出品的月餅,他們每年推出的招牌月餅都廣受歡迎,是香港不少企業公司的送禮必選。另一較為熱門的選擇是 美心月餅,價格合理而且品質優良。以下是各款較常見的月餅::

  • 奶黃月餅:近年大熱之選,這種流心奶黃月餅味道較甜,令人唇齒留香(但膽固醇含量高),是大多數人都會喜歡的款式,選它絕對萬無一失。

  • 傳統月餅:以香滑蓮蓉為餡料,可加入多達四個鹹蛋黃,使月餅的味道進一步昇華,最適合喜歡甜點又希望秉承傳統的人士。

  • 冰皮月餅:也是不錯的選擇,外層像煙韌的麻糬,但內裡質感卻像果醬,吃起來新奇有趣,深受小朋友喜愛。其中最受歡迎的是 大班冰皮月餅.

  • 雪糕月餅:世間上有誰不喜歡雪糕?吃這種月餅記得要快,要不然就帶上圍兜,否則融掉的雪糕很容易會把睡床弄髒。 Häagen-Dazs 推出的雪糕月餅價格雖高,但仍相當受歡迎。

  • 榴槤月餅:若您是喜歡冒險的勇士,這款月餅就是您的不二之選,但記得為客人準備防毒面具,而且要有心理準備第二天可能需要動用「除臭煙霧劑」。

第二步:舉頭望明月,低頭吃月餅
古老傳說有云,月餅只能在滿月之時享用,否則會引起腹痛不適,信不信由您。

第三步:獨食難肥,與眾共享
中秋佳節應與親朋好友共聚,實行普天同慶,加上月餅熱量驚人,記得多找幾個閨蜜一起分享,免得佳節過後追悔莫及。與三五知己窩在床上談天說地,共嚐美點,的確是人生一大樂事!可是若然您為大家準備的是榴槤月餅,那就另作別論了!

第四步:分甘同味
月餅是高糖份、高脂肪和高熱量的「三高」食品,毫無節制地大吃特吃會增加心臟病發的風險,因此享用時記得把月餅一分為四,與好友分甘同味!若然人數眾多,也可把月餅分成八份,所謂「少吃多滋味,多吃壞肚皮」,不要為了滿足一時口腹之欲,導致體重暴升、有礙健康。

第五步:保護床褥
沒有人喜歡自己的睡床上佈滿餅碎油漬,如我們的 床褥 這類優質產品萬一弄髒了確實令人痛心疾首,建議準備以下兩件法寶,讓您安心躺在床上盡情享受應節美食:

  • 吸塵機:操作靈活且吸力特強的手持式吸塵機,助您輕鬆迅速把餅碎清理得一乾二淨。
  • 寵物:不管是貓狗還是倉鼠,只要牠們肚子餓了,自然成為最實用的好幫手!需要時甚至可以稍微調整一下牠們當天的進食時間,讓牠們可以更有效地把掉下來的餅碎統統吃掉。

第六步:展示個人風格
每個人都有自己一套吃月餅的方法,有些人從內到外細意品嚐,也有人先把外層快快吃掉,再慢慢享受內層入口即溶的餡料,要不然豪邁一點把整顆放進嘴裡也非不可!只要自己喜歡就可以!

床上可愛的寵物

第七步:動起來幫助消化!
吃飽了月餅,當然要走動一下促進熱量消耗。不妨到戶外走走,提著點亮的燈籠,與好友一起欣賞皎潔明亮的中秋圓月!

慶祝活動過後,若仍有月餅剩下來,第二天還可以繼續「追月」!